主料:
花蟹，
500克
辅料:
香葱，
10根，
大葱，
6段，
姜，
6片调料
蚝油，
10克，
油，
30毫升，
水，
80毫升葱姜螃蟹的做法步骤
1.花蟹开壳，去除内脏，切成4块，蟹钳用刀背轻拍。
2.锅内倒入油，加入调料和处理好的花蟹。
3.盖上锅盖，启动【干锅】功能（若使用其他型号，可用【智烹】或者【干锅炒】功能）。
4.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀。
小窍门&温馨提示
【大厨说】
1、可用葱油替换油，味道更好哦。
2、须用鲜活的螃蟹烹饪。
TAGS：
家常菜 海鲜 花蟹
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